Un condimento semplice, realizzato con pochi ingredienti, per condire questi vermicelli. Procedimento Scaldate 3 cucchiai di olio in una padella, unite l’aglio schiacciato e lasciatelo cuocere per circa 2 minuti senza farli prendere colore, poi eliminatelo. Stufate lo scalogno tritato nell’olio aromatizzato, salate e pepate leggermente, poi unite gli champignon…
Fonte: Ricette della Nonna
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