BIGNE’ AL PARMIGIANO



Ingredienti: (6 persone) – 100 gr di burro – 250 ml di acqua – sale – 150 gr di farina – 3 uova – 100 gr di parmigiano – noce moscata qb Preparazione: Prima di tutto portare ad ebollizione l’acqua con burro ed un pò di sale. Abbassate la fiamma…


Fonte: La Cadrega
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