Risotto ai Funghi Porcini



Grande classico della tradizione italiana, troneggia nei menù d’autunno di tutti i ristoranti, ma non è mai come ce lo aspettiamo: pochi funghi e sapore fin troppo delicato per un costo così elevato. Provate a farlo voi seguendo questa semplice ricetta: il trucco sta nel brodo e nella saporitissima acqua…


Fonte: Snappetize
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