I capunèt


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I capunèt I capunèt sono gli involtini di verza tipici piemontesi. Si è soliti prepararli con gli avanzi dell’arrosto della domenica, in modo da riciclare la carne avanzata. Ci sono varie ricette, in base alla zona e alla tradizione familiare. Se non avete l’arrosto avanzato potete prepararli con un mix…


Fonte: Akkiapparicette
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