Zuppa gallurese: la ricetta del primo piatto sardo tipico della Gallura



La zuppa gallurese è un primo piatto tipico della cucina sarda a base di pane raffermo, formaggio e brodo di carne, il tutto cotto in forno fino a doratura. Una pietanza realizzata con ingredienti poveri, ma che si prepara spesso per le grandi occasioni, grazie alla sua irresistibile bontà.Continua a…


Fonte: Cucina Fanpage
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