RAGU’ DI SALSICCIA



Ingredienti: (4 persone) – 300 gr salsiccia fresca – 500 gr pomodori (o pelati) – 1 cipolla – 1 bustina zafferano – 1 bicchiere vino rosso – olio extra vergine di oliva – sale Preparazione: Tagliate a tocchetti una parte della salsiccia e private della pelle e sbriciolate il resto.…


Fonte: La Cadrega
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