Ingredienti: (4 persone) – Rane: 1 kg (pulite e spellate) – Farina: 250 g – Uovo: 1 – Birra: 1 bicchiere – Olio di oliva: 1 litro – Sale: q.b. – Limoni: 2 (tagliati a fette) Preparazione: Acquistate le rane già pulite ed eviscerate (se le trovate fresche) oppure se…
Fonte: La Cadrega
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